Prima domenica di grande affluenza ieri all’Expo del pistacchio di Bronte. Via Umberto praticamente affollata in ogni stand e code di automobili sulla Ss 285, che per lunghi tratti hanno superato i 5 chilometri. Dalle prime stime si ritiene che quest’anno l’affluenza nella prima domenica, rispetto agli anni scorsi, sia stata addirittura triplicata. l programma proponeva ai visitatori la degustazione della pizza al pistacchio verde.Tre pizzaioli brontesi Rosalba Spitaleri, Rosario Saitta e Giuseppe Minissale hanno preparato tantissime pizze al pistacchio. L’onore di “strappare” la prima fetta è stata dell’assessore Giuseppe Di Mulo che ha seguito l’organizzazione dell’evento.
Poi in tanti hanno approfittato di un assaggio di una pizza entrata di diritto nei menù di tantissime pizzerie.
“In effetti – ci dice il sindaco – era d’obbligo che l’Expo onorasse anche la pizza al pistacchio. E quest’anno lo abbiamo fatto”.Adesso piccola pausa, prima del gran finale dal 5 al 7 ottobre. Gli stand riapriranno venerdì mattina con la manifestazione “La Scuola all’Expo”.
